Personal Update: Juni & Juli 2014

Normaal gesproken heb ik een maandelijkse personal update maar dit keer heb ik de maanden juni en juli samengevoegd omdat ik zo druk was met alles rondom de bruiloft en het er een beetje bij ingeschoten is!

Sporten

In juni heb ik 7 uur 2 minuten en 38 seconden gesport. In totaal heb ik een afstand van 35.3 kilometer afgelegd en 2142 calorieën verbrand! In vergelijking met mijn sportactiviteiten in de maand mei is dit een hele vooruitgang! Ik ben best een beetje trots op mezelf.

Continue Reading

Personal Update: Mei 2014

Ik vond het een beetje vreemd om de titel van dit artikel ;-), goede voornemens te noemen zoals ik in 2013 deed! Eigenlijk is het gewoon een persoonlijke update die ik maandelijks wil gaan doen! Vandaag zal ik een update geven over de maand mei!

Sport / beweging

Ik heb niet veel intensieve sportmomenten gehad maar heb wel meer beweging gehad! Zo heb ik de afgelopen maand enkele lange wandelingen gemaakt met mijn vriend. Wandelingen van 30 minuten of langer waarin we niet slenteren maar in een stevig tempo doorstappen. Ik heb niet al mijn activiteiten bijgehouden in Endomondo maar ga proberen de komende maand dit vaker te doen zodat ik meer inzicht krijg in de duur van de wandelingen en het aantal sportmomenten in de maand. Ik heb slechts 3 sportmomenten geregistreerd in Endomondo voor de maand mei.

Continue Reading

De Nom-nom-nom tag

Op de blog van Simone zag ik de nom-nom-nom tag met 10 vragen over eten! Aangezien ik dol ben op eten, moest deze wel even ingevuld worden!

1. Wat vind jij lekker dat iedereen vies vindt (en andersom)?
Vies: Ik lust geen kaas en koffie en over het algemeen lusten de meesten mensen om mij heen dit wel. Ik lust trouwens wel gesmolten kaas, dus op een pizza, tosti of ovengerecht vind ik het heerlijk! Lekker: Ik ben dol op zuurkool en vis. Niet tegelijkertijd hoor ;-). En ik ben dol op groente en fruit op mijn brood ZONDER boter. Dus gewoon plakjes banaan, aardbei, kiwi of tomaat!! Lekker!!

Continue Reading

Tip: Koken met Karin zónder pakjes & zakjes

Voordat ik naar de supermarkt ga maak ik meestal een overzicht wat ik de komende week ga eten zodat ik de juiste ingrediënten in huis kan halen. Maar het maken van een etenslijstje vind ik eigenlijk best wel lastig en het ontbreekt me vaak aan inspiratie. Ik blader wel eens door de Allerhande en ik heb ook enkele kookboeken in huis staan maar het moet voor mij gewoon simpel en lekker zijn. Ik ben niet zo dol op gekookte aardappelen dus zijn het vaak gebakken krieltjes of aardappelschijfjes, rijst of pasta die ik klaar maak. Daarnaast koop ik vaak pakjes want dat is eigenlijk wel net zo makkelijk. Je hebt zonder moeite een lekkere combinatie van ingrediënten en precies de juiste hoeveelheid kruiden in huis.

Continue Reading