Recept: Pompoensoep!

Ongeveer 6 jaar geleden heb ik voor het eerst pompoensoep gegeten. Mijn oud huisgenootje hield van biologische groenten en fruit en at ook voornamelijk de producten van het seizoen. Het was herfst en ze bereidde en pompoenensoep. Ik vond het erg lekker, het heeft een zachte smaak en een pompoen heeft de structuur  en een beetje de smaak van aardappel (als ie gekookt is). Deze week heb ik pompoensoep voor het eerst zelf geprobeerd!

Continue Reading