Weekoverzicht: Avondeten

Inmiddels zijn er al ruim 2 weken van de 21 weken van mijn verlof/vakantie verstreken en tot op heden gaat het aardig goed. Ik verveel me nog niet echt en heb al wat dingen gedaan die ik op mijn to-do-lijstje had staan. Zo heb ik nieuwe recepten opgezocht en uitgeprobeerd. En gelukkig met succes! Benieuwd wat er op mijn weekmenu staat lees dan gauw verder!

Continue Reading

Etensplanning maken + voeding op het moment

Onderweg naar mijn werk zag ik de koeien weer grazen in de weilanden. De ene koe lag een beetje te chillen op zijn zij de ander graasde en weer een ander stond lekker van zich af te plassen :). Ik vind dieren in de wei zo’n mooi gezicht, het is typisch Nederland en vind het jammer dat je dit steeds minder ziet. Veel koeien staan het hele jaar rond in de stallen en komen daar ook niet meer uit. Ja misschien als ze uiteindelijk naar de slacht gaan. Jammer.. want wat is lekkerder voor een koe om van het zonnetje te genieten, in de buitenlucht te zijn en vrij uit te kunnen lopen op het zachte gras. Misschien kloppen mijn gedachten niet als ik zeg dat melk van een koe uit de wei lekkerder is dan melk van een stalkoe, maar het voelt gewoon natuurlijker en beter.

Continue Reading

Wijsheid komt met de jaren

Een thema wat ik erg interessant vind en wat ook regelmatig terugkomt in mijn blogs is rust en regelmaat. Het klinkt vrij degelijk maar ik denk dat iedereen er wel in een bepaalde mate behoefte aan heeft. En aangezien je natuurlijk niet overal invloed/controle op kan hebben zijn er wel een paar dingen die me nu een stuk beter vergaan dan enkele jaren geleden. Al gaat dat wel een beetje met ups en downs want de afgelopen periode had ik echt het gevoel achter de feiten aan te lopen. Dit was met name te zien in mijn huishouden. Bijvoorbeeld toen ik de broodbak opende en er nog alleen maar een paar kapjes in zag liggen, ik vervolgens naar de vriezer loop om een nieuw brood te pakken en toen constateerde dat die paar kapjes van het laatste brood bleken te zijn. Gelukkig had ik nog wel wat crackers en beschuit in huis dus heb dat maar meegenomen.

Continue Reading

Heb jezelf lief #3 – Uitstel gedrag & Prioriteiten stellen

De wekker gaat ’s ochtends vroeg en dat terwijl ik nog in een diepe slaap was. Ik druk op snooze en draai me lekker nog een keer om. Vijf minuten later gaat de wekkerradio weer af… Wat kunnen vijf minuten dan snel gaan zeg! Ik had het gevoel dat ik pas net mijn ogen dicht heb gedaan. Ik kijk op de wekker en zie 06:15 staan. Nog heeeel eventjes zeg ik tegen mezelf terwijl ik weer op de snooze knop druk. Dit was het moment om mezelf een schop onder de kont te geven en uit bed te gaan. Te stoppen met het eeuwige uitstel gedrag ;-). Als het 06:20 uur is besluit ik de wekker aan te laten zodat ik niet weer in slaap val en probeer te vechten tegen de slaap. Snel grijp ik naar mijn mobiele telefoon om zo mijn ogen open te houden. Even facebook, instagram en mijn mail checken. En tenslotte kijk ik even op weeronline zodat ik weet wat voor kleding ik aan moet trekken. Ook tijdens het spelen op mijn telefoon lijkt de tijd voorbij te vliegen en voor ik het weet is het 06:35 uur.

Continue Reading

Heb jezelf lief #2 – Structuur & Planning

Jezelf liefhebben betekent ook goed voor jezelf zorgen; naar jezelf omzien. Er zijn veel mensen die de belangen van anderen boven die van zichzelf plaatsen en eerst voor de ander zorgen en dan pas voor zichzelf. En ondanks dat het heel goed is om ook voor anderen te zorgen, ben ik er van overtuigd dat je beter voor een ander kan zorgen als je eerst goed voor jezelf zorgt. Want als je voldoende nachtrust neemt, gezond eet, voldoende beweging hebt en ook nog genoeg vrije tijd voor jezelf hebt, dan zit je vaak beter in je vel en heb je meer energie en vut om voor een ander te kunnen zorgen.

Continue Reading