Receptenboekje maken!

Tijdens het opruimen kwam ik heel erg veel Allerhandes tegen in mijn krantenbak!!! Elke maand haal ik zelf of krijg ik van mijn schoonmoeder de Allerhande die ik snel even doorblader en vervolgens op de stapel in de krantenbak beland. Dit is jammer en bovendien zonde van de ruimte (in het kader van less is more ;-) ). Ik heb daarom alle Allerhandes doorgebladerd en alleen de gerechten die ik echt lekker vind en die goed te maken zijn (dus geen vage ingrediënten die ik moet aanschaffen en vervolgens slechts 1x gebruik) uitgeknipt. Eerst wilde ik deze recepten plakken in een schriftje maar ja… soms staan aan beide kanten leuke recepten en ik vind het zo’n geklieder met de pritt. Toen dacht ik aan insteekhoesjes… maar de Allerhande is niet op A4 papier gedrukt (maar is net even een tikkeltje anders) waardoor de bladzijdes niet in de insteekhoesjes passen :?.

Continue Reading

Goede voornemens 1: Voeding

Ik heb er even over nagedacht maar ben tot een top 5 gekomen met goede voornemens. In deze blog heb ik al aangegeven dat ik wat goede voornemens wil maken voor 2013. Het eerste goede voornemen is wat cliché maar wel van groot belang! Het gaat over voeding! Het afgelopen jaar heb ik heel veel geleerd over voeding. Ik heb me er in verdiept omdat ik prikkelbaar darm syndroom heb (pds) of een spastische darm (hoe je het wil noemen) heb en ik het vermoeden had dat bepaalde klachten (hoofdpijn, duizeligheid en onrustig gevoel) door mijn voeding werden veroorzaakt.

Boeken van een vriendin geleend! Zij volgt hierin een opleiding! Echt super goed van d'r!
Boeken van een vriendin geleend! Zij volgt hierin een opleiding! Echt super goed van d’r!
Continue Reading

Tip: Koopmans appeltaart

Voor de verjaardag van mijn vriend heb ik voor het eerst een appeltaart gemaakt. Ik heb in de laatste jaren mijn bakkers kunsten uitgebreid en kan nu verschillende soorten cake maken, cupcakes, brownies, hartige taarten (zie dit artikel) en vanaf vandaag mag ik ook een appeltaart aan het lijstje toevoegen. Ik heb voor het bakken van deze appeltaart een mix van Koopmans gebruikt.

Continue Reading

Recept: Pompoensoep!

Ongeveer 6 jaar geleden heb ik voor het eerst pompoensoep gegeten. Mijn oud huisgenootje hield van biologische groenten en fruit en at ook voornamelijk de producten van het seizoen. Het was herfst en ze bereidde en pompoenensoep. Ik vond het erg lekker, het heeft een zachte smaak en een pompoen heeft de structuur  en een beetje de smaak van aardappel (als ie gekookt is). Deze week heb ik pompoensoep voor het eerst zelf geprobeerd!

Continue Reading
1 4 5 6